Dễ Pha Chế, Dễ Bảo Quản – Bột Kem Sữa Chua Yomaxx Của WholeFarm Giúp Bạn Tối Ưu Kinh Doanh

Bạn đang kinh doanh kem sữa chua - frozen yoghurt nhưng gặp khó khăn trong việc pha chế, bảo quản nguyên liệu và duy trì chất lượng đồng đều? Một trong những yếu tố quan trọng giúp tối ưu vận hành quán kem chính là lựa chọn nguyên liệu phù hợp. Bột kem sữa chua Yomaxx của WholeFarm chính là giải pháp hoàn hảo, giúp bạn dễ dàng tạo ra những ly frozen yoghurt thơm ngon, dẻo mịn mà không mất quá nhiều thời gian và công sức. Vậy sản phẩm này có gì đặc biệt? Hãy cùng WholeFarm khám phá ngay trong bài viết dưới đây!

1. Giới thiệu về bột kem sữa chua Yomaxx
Bột kem sữa chua Yomaxx của WholeFarm là lựa chọn hoàn hảo cho các quán cà phê, tiệm bánh, nhà hàng hoặc mô hình kinh doanh kem sữa chua tự phục vụ. Với công thức tối ưu, bột kem giúp bạn tạo ra những ly frozen yoghurt dẻo mịn, thơm ngon mà không cần nhiều thao tác phức tạp.
Bột kem sữa chua Yomaxx không chỉ mang đến hương vị chua nhẹ tự nhiên mà còn giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình pha chế, giảm chi phí vận hành và đảm bảo chất lượng đồng đều cho từng mẻ kem.
​

2. Vì sao bột kem sữa chua Yomaxx là lựa chọn hàng đầu?
2.1. Dễ pha chế – Tiết kiệm thời gian & công sức
Không cần phải lên men từ sữa chua tươi hay canh chỉnh nhiệt độ phức tạp, với bột kem sữa chua Yomaxx, bạn chỉ cần:
- Hòa tan bột với nước theo tỉ lệ chuẩn
- Đưa vào máy làm kem tươi hoặc đánh bông bằng máy đánh kem
- Thành phẩm là những ly kem sữa chua mềm mịn, chuẩn vị, không bị đá dăm
So với phương pháp truyền thống, bột kem giúp rút ngắn thời gian pha chế, đảm bảo mỗi mẻ kem đều có hương vị ổn định mà không cần kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
2.2. Dễ bảo quản – Tiện lợi & không lo hư hỏng
Một trong những ưu điểm lớn nhất của bột kem sữa chua Yomaxx là khả năng bảo quản lâu dài.
- Sản phẩm dạng bột, không cần trữ lạnh, hạn sử dụng lên đến 24 tháng
- Không lo vi khuẩn xâm nhập như sữa chua tươi
- Tiện lợi cho các quán kem, cà phê có không gian lưu trữ hạn chế
Điều này giúp giảm thiểu thất thoát nguyên liệu và tối ưu chi phí vận hành đáng kể cho các chủ kinh doanh.
2.3. Hương vị tự nhiên, dẻo mịn & dễ kết hợp topping
​Bột kem sữa chua Yomaxx mang đến vị chua nhẹ tự nhiên, hậu vị thanh mát, không quá ngọt hay gắt. Thành phẩm có kết cấu mềm mịn, không bị tách nước hay đông cứng quá nhanh, giúp người dùng dễ dàng thưởng thức.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp với nhiều topping đa dạng như:
- Trái cây tươi: Dâu, kiwi, xoài, việt quất…
- Ngũ cốc, granola: Tăng độ giòn và dinh dưỡng
- Các loại sốt: sốt caramel, chocolate,…
- Các topping khác như trân châu, thạch,…: Phù hợp với xu hướng mix đồ uống hiện đại
Điều này giúp menu trở nên phong phú, thu hút khách hàng yêu thích các món tráng miệng độc đáo.

3. So sánh bột kem sữa chua với sữa chua tươi – Đâu là lựa chọn tốt hơn?
Nhiều chủ quán băn khoăn giữa việc sử dụng sữa chua tươi hay bột kem sữa chua để pha chế. Dưới đây là những điểm so sánh chi tiết để bạn dễ dàng đưa ra quyết định.
3.1. Khả năng bảo quản

• Sữa chua tươi: Dễ bị lên men quá mức, nhanh chua và cần được bảo quản liên tục ở nhiệt độ lạnh. Nếu không sử dụng hết trong thời gian ngắn, sữa chua có thể bị hỏng, gây lãng phí.
• Bột kem sữa chua Yomaxx: Dễ bảo quản hơn vì ở dạng bột khô, không cần tủ lạnh. Thời gian sử dụng kéo dài đến 24 tháng, giúp chủ quán kiểm soát nguyên liệu hiệu quả.

Bột kem sữa chua Yomaxx có ưu thế vượt trội về bảo quản, giảm hao hụt nguyên liệu.
3.2. Quy trình pha chế

• Sữa chua tươi: Cần qua nhiều bước chuẩn bị như lên men, lọc và trộn với nguyên liệu khác trước khi sử dụng. 
• Bột kem sữa chua Yomaxx: Chỉ cần pha với nước theo tỷ lệ chuẩn, khuấy đều và sử dụng ngay. 

Với bột kem sữa chua Yomaxx, chủ quán tiết kiệm thời gian pha chế, tối ưu quy trình vận hành.
3. Độ ổn định của chất lượng

• Sữa chua tươi: Có thể thay đổi hương vị theo từng mẻ do ảnh hưởng từ nguyên liệu đầu vào và quá trình lên men. Điều này khiến chất lượng kem không ổn định, dễ bị chua quá mức hoặc không đạt độ dẻo mong muốn.
• Bột kem sữa chua Yomaxx: Công thức chuẩn, đảm bảo hương vị chua nhẹ tự nhiên, độ béo vừa phải, không bị tách nước. Thành phẩm luôn mịn, dẻo và dễ kết hợp với nhiều topping khác nhau.

Bột kem sữa chua Yomaxx giúp quán duy trì chất lượng sản phẩm ổn định, tạo sự hài lòng cho khách hàng.
3.4. Chi phí đầu tư nguyên liệu

• Sữa chua tươi: Giá thành cao hơn do tốn chi phí bảo quản, vận chuyển và dễ bị hỏng nếu không sử dụng kịp.
• Bột kem sữa chua Yomaxx: Giá hợp lý hơn, mỗi túi bột có thể pha được số lượng lớn hơn so với sữa chua tươi, giúp tối ưu chi phí nguyên liệu.

Sử dụng bột kem sữa chua giúp giảm chi phí nguyên liệu, tăng lợi nhuận cho quán.

Với những ưu điểm vượt trội về dễ pha chế, dễ bảo quản, hương vị thơm ngon và tiết kiệm chi phí, bột kem sữa chua Yomaxx là lựa chọn hàng đầu cho các quán kem, cà phê và tiệm bánh.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp giúp tối ưu hoạt động kinh doanh mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm, hãy thử ngay bột kem sữa chua Yomaxx của WholeFarm!
Liên hệ WholeFarm ngay để nhận báo giá và tư vấn chi tiết!

​